Name: Restaurant Pasa Tapas
Address: Carrer del Dr. Aiguader, 8, Barcelona, 08003, Spain
Telephone: +34930464097
Price range: $$

MENÚS NADALENCS

Pernil Ibèric d'esquer
Formatge en oli al romaní
Calamarcets planxa amb all i julivert
Croquetetes de pollastre
Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer plat
Sopa tradicional de galets amb pilota
Segon plat (a escollir)
Pernil de gall dindi amb prunes i pinyons
Daurada al forn amb patates, ceba i tomàquet
Postres
Sorbet de llimona amb pippermint
Celler
Negre Vinya Eguia (DO Rioja)
Blanc Vinya Melior verdejo (DO Roda)
Sangria, cervesa, refrescos, aigua
Cafè o infusió
‍

Entrants a compartir
Pernil ibèric d'esquer
Llagostins salats
Xocs a l'andalusa
Croquetes d'ibèric
Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer
Sopa tradicional de galets amb pilota
Segons (A triar)
Entrecot de Girona a la brasa amb patata al caliu i pebrots del Padró
Tronc de lluç a la basca
Postres
Sorbet de llimona
Celler
Vi negre Viña Eguia (D.O. Rioja)Sangria, cervesa, refrescos o aigua
Cafè o infusió
‍
ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA

Entrants a compartir
Pernil Ibèric d'esquer
Amanida de crancCroquetes de ceps i foie
Gambes planxa amb all i julivert
Pa de pagès amb tomàquet i all
Primer
de Sant Esteve a l'estil de l'àvia
Segon (A triar)
de costellam BBQ amb patates
Lubina esquena amb refregit d'all al wok de verdures
Postres
Sorbet de llimona
Celler
Vi negre Viña Eguia (D.O. Rioja)Sangria, cervesa, refrescos, aigua
Cafè o infusió

ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE CAVA

ENTRANT (A compartir)
ibèricFormatge en oli al romaní
Gambes a l'all
‍Torrada de foie i puré de pomaPa de pagès amb tomàquet i ajó
Primer
Crema de peix i marisc especial cap d´any
Segon Plat ( a triar)
Esquena de xai a la mel i romaní
Lubina al forn amb patata, ceba i tomàquet
Postres
Núvol de formatge amb nabius
Sorbet de llimona amb pippermint
Celler
Vi negre Viña Eguia (D.O. Rioja)Blanco Viña Melior Verdejo (D.O. Rueda)Sangria, cervesa, refrescos i aigua
Cafè o infusió
EXTRES CAP D'ANY
ASSORTIMENT DE TORRONS
COPA DE CAVA
TAFANELA
RAÏMS DE LA SORT

ENTRANTES (A compartir)
Esqueixada de bacalao
Surtido de ibéricos
Croquetas de setas y foie
Pan de payés con tomate y ajo
Segundo Plato ( a elegir)
Tronco de merluza a la marinera
o
Braon de cordero al horno
Postre
Crema catalana con carquiñoli
Bodega
Tinto Viña Eguia (D.O. Rioja)
Blanco Melior verdejo (D.O. Rueda)
(1 botella cada 3 personas)
Agua con y sin gas
Café o infusión
TAMBIEN INCLUIMOS
SURTIDO DE TURRONES
COPA DE CAVA

ENTRANTES (A compartir)
Entremeses variados con ensaladilla rusa
Croquetas de ceps con foie
Chocos a la andaluza
Pan de payés con tomate
Segundo Plato ( a elegir)
Bacalao con muselina de ajo negro
o
Tira de costillar a la barbacoa
Postre
Roscón de reyes y copa de cava
Bodega
Tinto Viña Eguía (D.O. Rioja)
Blanco Melior verdejo (D.O. Rueda)
(1 botella cada 3 personas)
Agua con y sin gas
Café o infusión

ENTRANT (A compartir)
Patatas chips
Olivas
Croquetitas de jamón
Segon Curs (a escollir)
Salsitxa de bolets amb mongetes blanques
Nuggets de pollo con patatas
Tagliatele a la boloñesa
Postres
Gofre con chocolate y nata
Celler
Vi negre Viña Eguia (D.O. Rioja)
ASSORTIMENT DE TORRONS I COPA DE XAMPANY‍

menús NADAL 2024